❶ 義大利人喜歡吃什麼
問題一:義大利人喜歡吃什麼樣的食物? 05年去的義大利,到那邊開始讀初二,午飯是在學校吃的。午飯很多時候吃的是通心粉,很少義大利面,不知道為什麼。但是百姓家裡是經常船義大利面的,當然通心粉也經常。其實通心粉就是義大利面其中的一種。通心粉用義大利的那種小番茄醬煮的,剛過去吃的時候感覺好酸,但是香味很足。我現在在中國煮義大利面都是買義大利的番茄醬,中國的不行,嗎那味道,那種酸度高的番茄味。有時候也吃土豆泥,土豆泥里有火腿腸,有加乳酪。吃土豆泥能讓我舔那一次性的餐盒。上面是主食,還有肉食,好吃的時候是紅燒獅子頭,就是肉團每天都有麵包,麵包夾獅子頭,有時候是肉腸,肉碎加上香料灌進小腸里的那種,不是肉泥。吃起來很爽,咬下去滿滿的肉感。有時候是雞排,雞排是最難吃的,因為不是炸的,就直接白水煮熟,撒點鹽,你想像下那感覺。然後魚排,鱈魚拿去烤,撒點鹽,再擠一片檸檬,天哪打字的我都流口水了,我想回義大利!!!!蔬菜類呢就各種蔬菜,薩拉生的你知道的,其他煮的蔬菜簡直慘不忍睹,義大利煮蔬菜就放鹽,沒了,而且煮的爛爛的,那口感~~~其中我最喜歡青豆,因為煮青豆的時候會放肉,牛肉末,火腿末什麼的,也是煮的入口即化那種。然後每天一瓶水。比中國水好喝多了,不知道為什麼。最後一個蘋果。
家裡呢吃的做法也差不多,有時候一些厲害的會做披薩,第二個房東就很會做各種披薩,甜點給我們吃。平時跟老外吃飯也是吃披薩居多。因為吃義大利面比較貴。吃的好點的家庭餐桌上就比較多各種腌制的,比如火腿,比如薩拉米salame,然後就是各種乳酪,去超市的話乳酪區你可以看到有幾十種不同的乳酪,發酵的,沒發酵的,干 的,鮮的,奶牛的,水牛的,山羊的。湯的話他們做法挺簡單,有各種菌菇做的湯,加鹽加香料,也有玉米糊湯,反正我不喜歡義大利的湯。炒飯的話就米蘭炒飯,搞得跟米沒煮熟一樣。
總結,義大利人愛吃義大利面,通心粉,還有千層面。千層面就是一層麵皮(麵皮就是做義大利 的那種免費,而且做之前的麵皮是乾的,一片一片。)一層小牛肉末加乳酪香料番茄醬,然後再一層皮一層陷。弄個很多層然後拿去烤,最上面還有澆未打發的奶油。中午簡餐的話一般一個banini麵包加熟火腿,或者生火腿還有番茄片莫扎里拉乳酪。
最後我想說,真的好懷念讀書那時候的午餐,真心好吃,還便宜,才幾塊錢人民幣一套,因為 *** 有補貼。
問題二:義大利人經常吃什麼? 花色多樣的面條在西方國家中,義大利面條的產量之高,消費量之場,可謂首屈一指。它的面條年產量達200萬噸,其中大部分內銷,平均每人每年吃30公斤。義大利面條製作精細,品種多,為了便於顧客購買,商店裡出售的面條多採用透明塑料布或紙盒包裝,有250克、500克等多種規格。
義大利面條以硬麥為原料,磨粉時去掉20%~30%的麩皮,再用手工或機器製成面條。義大利人吃面條時,都十分講究配料。多數人在面條里加肉末、西紅柿醬,也有用乳酪、火腿肉和臘肉丁拌面條吃。在各地的超級市場里可以買到工廠里製造的多種面條配料,有瓶裝的西紅柿醬加蛤蜊肉,有西紅柿醬加洋蔥絲,還有紙袋裝的用蘑菇、鮮筍、肉汁製成的湯料。
香脆可口的薄餅在當代世界流行的「方便食品熱」中,義大利薄餅堪稱各類方便食品的佼佼者之一。無論是在首都羅馬和旅遊勝地佛羅倫薩、威尼斯,還是在海邊城鎮和偏僻的鄉村,隨處可見的出售香脆可口的義大利薄餅的店鋪里和貨攤上,人們都可買到熱騰騰、香味撲鼻的薄餅,就是豪華的超級市場里,也同樣可以買到品種多樣、成盒包裝的薄餅。義大利薄餅有葷有素,葷的在餅上放上精選的豬肉、牛肉、火腿等,素的則放黃瓜片、茄子片或洋蔥絲。而無論葷素,乾酪和西紅柿醬都是必不可少的,而且點綴上橄欖或切成碎塊的熟雞蛋。做義大利薄餅要用雞蛋、食油和面,擀成薄圓餅,加上各種佐料,放在鐵鏟上送入爐火中烘烤。飯館里一般用壁爐、木柴燒烤。家庭里製作薄餅時,把餅放在65厘米見方的鐵盤上,再放在爐火上烤熟即可。
文明的飲酒行為在義大利,種植葡萄和釀制葡萄酒有悠久的歷史,除了大的工廠釀酒外,許多小鎮的作坊,甚至鄉下或一般人家也會釀酒。義大利人愛喝酒,能喝酒,但他們有文明飲酒的好習慣,很少飲烈性酒,也很少勸酒、酗酒。因此,醉漢很少。義大利人喜歡用當地產或自製的葡萄酒招待客人,使人備感親切。他們有時讓客人親自到家裡的地下室酒窖里挑選一瓶幾十年前的存酒來品嘗,有時也從酒櫃中取出各種酒讓你挑選。義大利的葡萄酒為白葡萄酒和紅葡萄酒兩大類,品種繁多,度數在10~13之間。一般家庭幾乎每天都要喝一些葡萄酒,當他們吃的主菜是魚、蝦等海鮮時,喝白葡萄酒;當主菜是肉禽蛋類時,他們習慣喝紅葡萄酒。紅葡萄酒在室內常溫下便可飲用,而白葡萄酒則要經過冰凍或在冰箱里存放一段時間才飲。(郭品)
問題三:義大利人到中國來喜歡吃什麼 義大利有餡面條,中國有餡餃子了哦
問題四:義大利人平常都吃什麼 義大利人飲食特點:味濃香爛,以原汁原味聞名,烹調上以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱,並喜用面條、米飯作菜,而1主食用;義大利人吃飯的習慣一般在六七成熟就吃,這是其它國家所沒有的。
口味愛好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇濃的菜,各種面條、炒飯、餛飩、餃子、麵疙瘩也愛吃。
義大利的美食如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的麵食、乳酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家嚮往的天堂。
希望能幫到你,望採納,謝謝
問題五:義大利人還喜歡吃什麼 義大利面??
問題六:義大利人不吃什麼? 他們不吃像豬頭肉,豬蹄,雞頭雞爪之類的東西..
問題七:義大利人主要吃什麼? 西蘭花,義大利面,餅
問題八:義大利人為什麼喜歡吃義大利面?? 5分 義大利人的主食就是麵包,義大利面和批薩。那是因為義大利不產大米。
問題九:義大利人喜歡中國的什麼東西 喜歡中國的瓷器
問題十:義大利人早餐吃什麼?? 10分 義大利人的早餐primacolazione非常簡單,大多以咖啡解決。正在發育的小孩,會喝些咖啡牛奶混合的caffeelatte。有些人也會在上班前到酒吧喝些泡沫式咖啡,及吃點麵包。而到午餐之前,他們大多空著肚子。因此,有些小孩在上學途中,會買些橄欖油、鹽塗在火腿或面餅上的pizzablanca,並在休息時間享用,而大人通常有上午茶時間spuntino。
❷ 去義大利旅遊吃什麼正餐
義大利自由行用餐可選性比較大,但是入鄉隨俗,可以參考當地人的習慣選擇。
義大利人早餐習慣咖啡、麵包,酒店的自助早餐一般都很豐盛,還配有乳酪、火腿、餅干、水果、酸奶、牛奶等;
午餐都很簡單,很多人選擇披薩和咖啡,當地披薩多是按斤稱重,所以可以選擇不同口味,每樣一塊;
晚上是比較重視的,有紅酒、乳酪沙拉、湯、燴飯或意麵,牛排、甜點等;
義大利自由行用餐費用並沒有想像那麼貴,以我們兩個人為例,早餐大多都在酒店免費自助,中餐披薩咖啡大概幾歐元,晚上30-60歐元,用餐的花費每天大概60歐左右,合成人民幣四五百元,這個費用和國內旅遊也差不多。
❸ 義大利美食有什麼 義大利美食介紹
美食,是人們最原始的一種追求和慾望,剛剛開始是為了滿足自己的飢餓,隨著時間的發展,人們開始關注美食本身,並不一定是為了滿足自己的生理需要,而是為了享受。
享受美食帶給人的快樂,和滿足,隨著不斷的創新和發展,美食也變的越來越多樣化,各個國家的美食更是不同,那麼今天想,小編就來給大家介紹一下義大利的美食有哪些吧!
10.阿爾費雷多面條(fettuccine alfredo)
這是一種口感非常濃郁的義大利食品,醬汁感濃厚,奶油味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道,正宗的味道也就只在義大利那個令人嚮往的國家······
9.青菜拌面(pasta primavera)
青菜拌面是一種最為聞名的義大利素食。這道美食義大利文中的「primavera」意思是春天時節,主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。
8.香辣蝦仁面(shrimp fra diavolo)
7.筆管面(penne alla vodka)
伏特加醬在近些年已經越來越受歡迎了。通常來說,向筆管面中添加混合海員式醬和奶油醬後,再加入少量的紅色伏特加醬將會是非常美味的美食。
6.馬沙拉酒醬牛肉(veal marsala)
較好的馬沙拉酒醬一般都會有蘑菇和青蔥的元素。比較經典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛裡脊肉。
5.帕爾瑪乾酪雞肉(chicken parmigiana)
這是一種非常經典的美食,也可以作為一種三文治來食用。事實上,任何塗有一層麵包屑的煎炸食品與柔軟的乳酪搭配,都會非常美味。
4.千層面(lasagna)
千層面也是一種非常經典的食物,是多種食材的聚合體。最好的千層面一定是依據個人口味自製的那種,可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬蘇里拉乳酪和硬義大利乾酪等。
3.蛤醬扁細面(linguine with clam sauce)
蛤醬的種類各不相同,但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬,甚至放入整個蛤蜊的一類。
2.雞肉煎火腿卷(chicken saltimbocca)
多數的這類食物都會有肉(雞肉),火腿、菠菜和馬蘇里拉乳酪等食材。克拉尼(luigi)的義大利餐館就有這種非常美味的食物。
1.番茄醬義大利面(spaghetti with tomato sauce)
不要忘記了義大利的明星美食。義大利面製作簡單,價格優廉,可選擇添加的小食種類很多,包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。義大利面中通常會帶有番茄醬,只帶番茄醬的義大利面是製作最快捷最簡單的一種了。
看了這些美食,大家有沒有流口水呢?有沒有心動呢?那就不妨行動吧!看著這里的風景,吃著這里的美食,何嘗不是一種旅遊體驗呢?
❹ 義大利有哪些受歡迎的特色美食
濟南美味學院西點大師從原料、配方等細節講起。邊講解邊操作,學生們聽得認真細致,生怕遺漏了任何一個細節。 負責授課的老師洋溢著青春的氣息,在她幽默風趣的話風下。
❺ 義大利美食都有哪些
每個國家都有不一樣的美食,這也是很多吃貨朋友們選擇出國旅遊的一大理由。那麼義大利又有哪些不錯的美食呢?下面就隨我一起了解下吧。
1、義大利披薩餅
義大利披薩可以說是國人認知義大利美食的「先頭部隊」了!這種充滿著濃重當地風情的薄餅,是很多人的心頭好。
2、義大利面
義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲蠢運困食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
3、t骨牛排
說到義大利美食不得不提佛羅倫薩t骨牛排。在lonely planet中,是這樣形容的:一塊真正的t骨牛排必須來自珍貴的chianina牛,牛排應當在木炭(橡木或橄欖木更好)上烤制,在烤熟後只添加鹽和胡椒粉。這塊厚厚的牛排外皮硬脆,內里緋紅而鮮嫩悄咐多汁,中間一根t骨更添滋味。
4、帕爾馬火腿
正宗的帕帶念瑪火腿只生產自義大利北部帕瑪的山區,豬只必須採用義大利特有豬種,而且必須是在義大利北部所養,豬只的體重體重必須超過150公斤,在帕爾馬的山上享受著亞平寧山脈吹來的山風,配合北部的濕度及氣候而熟成。經過檢測後的帕瑪爾火腿,才能夠在火腿皮上蓋上認證的帕爾瑪公爵皇冠標志,一隻被認證的帕瑪火腿,得符合300項標准,經過兩年的製作和多重檢驗,工序繁復得令隨性慣了的義大利人都為此專門寫了一本指南。
5、提拉米蘇
一個義大利士兵即將開赴戰場,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他准備干糧,把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里,意為帶我走,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中的愛人。在義大利文里,提拉米蘇有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。